这几天不知道怎么的,“叶酸”这个话题被推上了话题榜,不少宝妈留言表示,补充叶酸对自己的身体有明显帮助。
不过,叶酸怎么补充,具体要多少摄入量,很多人了解得还不够全面。今天小问就帮大家好好梳理一下叶酸方面的知识。
什么是叶酸?
叶酸也叫维生素B9,是一种水溶性维生素。
0.4毫克叶酸用于预防胎儿神经管畸形。
斯利安叶酸项目研究,经过全国25万例中美预防神经管畸形合作项目验证 :
准妈妈在备孕期间就服用0.4毫克叶酸可以下降胎儿神经管畸形率85%,此项结果至今被全球50多个国家广泛应用。
5毫克叶酸是用来治疗女性贫血,家长们在选择购买时一定要认真看好说明书,根据不同情况进行选择。
叶酸维生素B复合体之一,相当于蝶酰谷氨酸,是米切尔从菠菜叶中提取纯化的,故而命名为叶酸。
有促进骨髓中幼细胞成熟的作用,人类如缺乏叶酸可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症,对孕妇尤其重要。
叶酸的作用
01、预防新生儿缺陷和妊娠并发症
叶酸和叶酸补充剂最常见的用途之一是预防新生儿缺陷,特别是神经管缺陷,包括脊柱裂和无脑症。
孕妇应服用叶酸补充剂,以预防胎儿出生缺陷,也有助于预防与妊娠相关的并发症,包括先兆子痫。
02、促进脑部健康
研究表明,血液中叶酸水平低与大脑功能差和痴呆风险增加有关。即使是正常但叶酸水平较低,也会增加老年人的精神障碍风险。
研究表明,叶酸补充剂可以改善患有精神障碍的人的脑功能,并有助于治疗阿尔茨海默氏病。
03、精神疾病的辅助治疗
研究表明,叶酸与抗抑郁药联合使用可减轻抑郁症状。
一项系统评价表明,与抗抑郁药物治疗同时使用时,与单独抗抑郁药物治疗相比,以叶酸为基础的补充剂(包括叶酸和叶酸甲酯)的治疗与抑郁症状的减轻显着相关。
04、减少心脏病危险因素
叶酸可能有助于改善心脏健康并降低患心脏病危险因素的风险。
氨基酸同型半胱氨酸水平升高与患心脏病的风险增加有关。高半胱氨酸的血液水平由营养和遗传因素决定。
叶酸在高半胱氨酸的代谢中起主要作用,而低叶酸水平可导致高半胱氨酸水平升高,这被称为高同型半胱氨酸血症。
研究表明,补充叶酸可以降低同型半胱氨酸水平和心脏病的风险。
05、叶酸的其它好处
叶酸可能有助于改善糖尿病患者的血糖控制,降低胰岛素抵抗并增强心血管功能。
充足的叶酸对于卵母细胞(卵)的质量,着床和成熟也至关重要。
叶酸可能有助于减少与某些药物使用相关的副作用的发生率,包括甲氨蝶呤,一种用于治疗类风湿性关节炎,牛皮癣和某些癌症的免疫抑制剂。
叶酸参与了我们身体许多重要的代谢过程,缺乏叶酸会导致一系列的负面影响,增加巨幼细胞性贫血,心脏病和某些癌症的风险,甚至会造成胎儿的先天性缺陷、免疫功能受损等。
导致叶酸缺乏的原因跟我们的生活习惯有很大关系:酗酒、贫血、营养不良、胃酸过少等原因,都会导致叶酸缺乏症。
所以,很多国家都明确要求在谷物产品中添加叶酸,以减少叶酸缺乏症的发生。
综上所述,我们一天摄入多少叶酸才合适呢?
成人每天需要约400 μg的叶酸来补充每日的叶酸损失。
孕妇和哺乳期妇女的叶酸需求增加,分别需要每天摄入600 μg和500 μg的叶酸。
出生6个月以内的宝宝每日应摄入 65 μg,7到12个月的宝宝应该是80 μg。
1到3岁宝宝是150 μg,4到8岁宝宝是200 μg。
“叶酸”这个物质可是很傲娇的,你补少了有叶酸缺乏症,补多了补过量了也会有负面影响!
叶酸过量的危害
01、叶酸摄入过多可能掩盖B12缺乏症
高剂量的合成叶酸可能掩盖维生素B12缺乏症。
这是因为服用大剂量的叶酸可以纠正巨幼细胞性贫血,这种疾病的特征是产生大量异常的,发育欠佳的红细胞。
但是,补充叶酸并不能纠正B12缺乏引起的神经系统损害。因此,直到潜在的不可逆的神经系统症状出现之前,B12缺乏症才可能被发现。
02、增加患癌症的风险
对10项研究的评论发现,与对照组相比,服用叶酸补充剂的人前列腺癌的发病率显著增加。
03、智力下降
研究表明,补充高剂量的叶酸可能会导致维生素B12含量较低的老年人智力下降加速。
04、免疫功能受损
多项研究表明,高剂量叶酸补充剂可能会降低免疫细胞活性。
所以,我们每天摄入叶酸的最高耐受量是多少呢?
成年人叶酸摄入量不得多于1000μg每天,1到3岁的宝宝每天摄入不能超过300μg,4到8岁的宝宝每天摄入不能超过400μg。
还有一类人,小问需要特别嘱咐一下,这类人就是孕妈。
关于孕期补充叶酸
孕妈们不应该怀孕了之后才去补叶酸,叶酸应该在怀孕前3个月备孕时开始补。
胎儿的神经管是在头 4 周形成的,而叶酸缺乏的状态并不是补充叶酸后马上可以改善的,要服用一段时间才会有效果。
实验证明,在怀孕前和怀孕期间补充叶酸都可以显著降低神经管缺陷(包括脊柱裂和无脑)的风险。
除了对出生缺陷的保护作用外,怀孕期间补充叶酸还可以改善儿童的神经发育和脑功能,并预防自闭症。
叶酸对孕产妇健康也很重要,补充叶酸已被证明可以减少与妊娠相关的并发症(包括先兆子痫)的风险。此外,还可降低早产风险。
2020 年发布的《中国临床合理补充叶酸多学科专家共识》就建议:怀孕前 3 个月和孕早期补充 400 μg或 800 μg叶酸,孕中晚期增补 400 μg叶酸。
叶酸对我们人体的作用非常关键,尤其是在怀孕期间的准妈妈,必须要好好补充叶酸。
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